DIETETICIENNE-NUTRITIONNISTE
Grâce à l’analyse de votre carnet alimentaire, j’analyse votre ration calorique, vérifie vos déficits en vitamines et minéraux. J’identifie vos erreurs alimentaires et vous propose alors des recommandations personnalisées et que j’adapterai au fur et à mesure des résultats obtenus.
Pour m’aider dans ce diagnostic, j’utilise différents outils :
- Questionnaire sur les intolérances et allergies alimentaires
- Questionnaire sur la vulnérabilité digestive : mauvaise digestion, troubles cutanés, ostéo-articulaires, troubles infectieux.
- Questionnaire sur les déficits des neuromédiateurs (dopamine, sérotonine, noradrénaline…) entraînant des troubles du comportement alimentaire (compulsions sucrées, grignotage, hyperphagie…)
- Logiciel professionnel d’assistance de mesures et analyses de différents paramètres : En fonction de vos goûts et aliments préférés ou tolérés : calculs de calories, pourcentage glucides/ lipides/ protéines/acides gras et déficits en micronutriments (vitamines et minéraux).
Je détermine ainsi les causes de votre prise de poids ou perte de poids.
La fréquence des consultations est généralement mensuelle et sa durée est fonction du résultat à atteindre.
COACH ALIMENTAIRE
Le coaching alimentaire c’est de vous accompagner en plus entre deux consultations en répondant à vos questions, vos doutes par mail, par sms, par tél.
Je peux alors affiner et adapter plus rapidement mes recommandations alimentaires permettant ainsi d’accélérer l’atteinte du but recherché…
ALIMENTATION ET PATHOLOGIES
Les recommandations sont aussi personnalisées en fonction de vos problématiques de santé, selon que vous êtes un homme, une femme, un enfant,une personne âgée, une femme enceinte, un sportif…. ayant une pathologie chronique ou non de type (crohn, rectocolite, diabète, fibromyalgie, cholestérol, …) ou troubles fonctionnels (stress, fatigue, irritabilité, sommeil, ménopause, nutrition anti-âge…). Vos éventuels traitements médicamenteux seront pris en compte dans les plans d’action.